Tortellini mit Ei und Sahne
2 - 3 mittelgroße Zwiebeln
250 gr Schinken- oder Baconwürfel
8 Eier
2 Becher Sahne
500gr Tortellini
2 kleine Dosen Champions
Pfeffer
Salz
Tortellini gar kochen,
Schinken und gewürfelte Zwiebeln zusammen anbraten, Champions kurz mitbraten, Eier verquirlen und zugeben dabei ständig rühren bis die Eier flockig sind. Sahne unterrühren und zum Schluss die gekochten Tortellini unterheben mit Pfeffer und Salz abschmecken alles zusammen 5 -10 minuten aufkochen, fertig.
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